Кулинарные рецепты

Вкусная и здоровая пища на каждый день

Бутерброды

Подписаться на эту рубрику по RSS

Тосты острые

Рубрика: Бутерброды
Дата: 23/06/2010 11:00:10

Сыр перемешате с маслом, посолите. Полученной смесью намажьте поджаренные ломтики хлеба, нарезанные толщиной 1 см, посыпьте перцем. Тосты подавайте горячими.

Тосты с сыром

Рубрика: Бутерброды
Дата: 23/06/2010 10:59:00

Томатную пасту смешайте с яйцом, добавьте перец, размягченный маргарин и сыр. Полученной массой смажьте ломтики поджаренного хлеба, нарезанные толщиной 1 см, и запеките в ростере или духовке.


Подавайте к бульону или протертому супу.

Тосты обыкновенные

Рубрика: Бутерброды
Дата: 23/06/2010 10:58:09

Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1 см, обжарьте в тостере, в духовке или на сковороде без добавления масла. Обжаренный хлеб можно использовать для приготовления сложных тостов.

Колбасу нарежьте кружочками, слегка обжарьте на масле. Помидоры ошпарьте и снимите кожицу, мелко нарежьте. Ломтики хлеба, нарезанные толщиной 1 см, обжарьте с обеих сторон в масле, оставшемся после обжаривания колбасы, положите на них нарезанную тонкими кружочками в обжаренную в масле колбасу. Яблоки натрите на крупной терке, добавьте помидоры и обжарьте в масле, затем соедините с тертым хреном. Полученную начинку выложите поверх колбасы на бутерброд.

На середину смазанного маслом хлебного ломтика уложите горкой обжаренный в растительном масле мелко рубленный лук, сверху – готовую котлету, посыпьте сыро. Запекайте бутерброды в течение нескольких минут в разогретой духовке, пока сыр не расплавится.