Кулинарные рецепты

Вкусная и здоровая пища на каждый день

Бутерброды

Подписаться на эту рубрику по RSS

Бутерброды по-домашнему

Рубрика: Бутерброды
Дата: 21/06/2010 21:47:14

Хлеб, нарезанный ломтиками толщиной 1-1,5 см, смочите в смеси взбитого яйца, молока и соли; обжарьте на разогретом маргарине до золотистой корочки. Охладите.


Масло взбейте, чеснок мелко порубите, сыр натрите на терке с мелкими отверстиями. Добавьте перец и майонез. Перемешайте до однородной массы.


Сырную массу нанесите ровным слоем на поджаренные ломтики хлеба. Оформите дольками вареного яйца и зеленью.

Бутерброды с яйцом

Рубрика: Бутерброды
Дата: 21/06/2010 21:45:43

Вареные яйца протрите через сито - белки и желтки отдельно. Ломтики хлеба толщиной 1 см вырежьте овальными формочками и смажьте маслом. Положите на одну половину желток, на другую – белок, а в середину – мелко нарезанную зелень.

Хлеб нарежьте толщиной 1 см. Отваренное филе птицы мелко нарежьте и смешайте с майонезом. Нанесите на ломтики хлеба слой приготовленной смеси. Каждый ломтик оформите половинками маслины, а вокруг нее сделайте венчик из зелени.

Бутерброды с птицей

Рубрика: Бутерброды
Дата: 21/06/2010 21:43:47

Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1 см, смажьте маслом. Сверху положите предварительно сваренное и нарезанное ломтиками филе птицы. Украсьте кружочками огурца.

Бутерброды с ветчиной

Рубрика: Бутерброды
Дата: 21/06/2010 21:42:50

Ветчину нарежьте кусочками и 2-3 раза простите через мясорубку. Добавьте масло и горчицу, хорошо перемешайте и нанесите полученную смесь на ломтики хлеба, нарезанные толщиной 1 см по краям украсьте тертым через сито яичным желтком и рубленной зеленью.