Кулинарные рецепты

Вкусная и здоровая пища на каждый день

Салаты

Подписаться на эту рубрику по RSS

Салат из редьки с маслом

Рубрика: Салаты
Дата: 25/06/2010 15:01:25

Подготовленную редьку натрите на терке, заправьте солью и лимонным соком. Добавьте горячий, спассерованный на масле лук. На дно салатника уложите листья зеленого салата, на них выложите приготовленный салат. Украсьте рубленной зеленью.

Салат из редиса с яйцами

Рубрика: Салаты
Дата: 25/06/2010 15:00:10

Перемешайте нарезанный соломкой редис, мелко рубленные вареные яйца и лук, добавьте соль, перец, заправьте майонезом или сметаной. На дно салатника уложите листья зеленого салата, на них выложите приготовленный салат. Украсьте кружочками помидора.

Огурцы помойте, очистите от кожицы и нарежьте кружочками или полу кружочками, затем уложите в салатник или блюдо. В отдельной посуде смешайте йогурт, масло, соль и половину нормы промытой и мелко нарезанной зелени укропа. Все тщательно перемешайте и залейте полученной смесью огурцы. Украсьте кружочками вареного яйца и посыпьте оставшейся зеленью.

Салат из свеклы и редьки

Рубрика: Салаты
Дата: 25/06/2010 14:21:42

Подготовленную свеклу и редьку натрите на терке, перемешайте с мелко нарезанным луком, добавьте сахар. Заправьте разведенной лимонной кислотой и маслом.

Острый салат

Рубрика: Салаты
Дата: 25/06/2010 14:20:35

Подготовленную капусту и морковь нашинкуйте соломкой, перемешайте, добавьте соль, перец. Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте в растительном масле до золотистого цвета и еще горячим положите в салат. Хорошо перемешайте, заправьте тертым чесноком, выложите в салатник, оформите фигурно нарезанной морковью.