Фрикадельки мясные
Мясо вместе с луком дважды пропустите через мясорубку, добавьте сырое яйцо, воду, перец, соль, хорошо перемешайте. Готовую массу сформируйте в виде шариков размером с грецкий орех, припустите в бульоне до готовности.
Ингредиенты
Мякоть говядины, или баранины, или свинины 200 грамм
Лук репчатый 1 штука
Бульон или вода ½ стакана
Яйцо 1 штука
Перец черный молотый 1-2 щепотки
Соль 1/3 чайной ложки
Оставьте комментарий!