Кулинарные рецепты

Вкусная и здоровая пища на каждый день

Икра из сушеных грибов

Рубрика: Закуски
Пятница, 2 июля 2010 г.
Просмотров: 1118
Подписаться на комментарии по RSS

Предварительно замоченные грибы отварите, пропустите через мясорубку. Лук мелко нарежьте, поджарьте на масле, охладите, перемешайте с грибами, посолите, добавьте уксус и перец. Икру выложите в тарелку, посыпьте рубленной зеленью и украсьте ломтиками лимона.

Ингредиенты

Грибы сушеные 75 грамм
Лук репчатый 1 штука
Масло растительное 3 столовые ложки
Уксус трех-процентный 1 столовая ложка
Половинка лимона
Зелень укропа или петрушки рубленная 1-2 столовые ложки
Перец черный молотый
Соль

Еще записи по теме

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)


(обязательно)