Яйца, фаршированные ветчиной
Сваренные вкрутую яйца очистите, разрежьте вдоль пополам и выньте желтки.
Ветчину и лук мелко нарежьте, добавьте рубленые яичные желтки, сметану, соль и хорошо перемешайте. Приготовленной начинкой наполните половинки яиц. Гарнируйте нарезанными дольками помидора или огурца, посыпьте рубленной зеленью.
Ингредиенты
Яйца 2 штуки
Ветчина 2 ломтика
Лук зеленый 4 пера
Сметана 2 столовые ложки
Половина помидора или огурца
Зелень укропа 2 столовые ложки
Соль
Оставьте комментарий!