Кулинарные рецепты

Вкусная и здоровая пища на каждый день

Огурцы фаршированные

Рубрика: Закуски
Пятница, 2 июля 2010 г.
Просмотров: 1154
Подписаться на комментарии по RSS

Огурцы промойте, очистите от кожицы, разрежьте вдоль, ложкой осторожно выньте семена, посолите.

Для фарша яйца отварите, очистите и мелко порубите, натрите на крупной терке редис (оставьте 2 штуки для оформления). Перемешайте яйца, редис, рубленные укроп и лук, добавьте сметану, соль. Приготовленным фаршем наполните огурцы. Выложите их на поднос на листья зеленого салата, украсьте нарезанным кружочками редисом.

Ингредиенты

Огурцы 4 штуки
Редис 6 штук
Яйца 2 штуки
Сметана ¼-1/3 стакана
Зелень укропа рубленная 1 столовая ложка
Лук зеленый рубленный 2 столовые ложки
Зеленый салат несколько листьев
Соль

Еще записи по теме

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)


(обязательно)