Помидоры, фаршированные печенью трески
Зрелые и крепкие помидоры промойте, удалите плодоножку, вырежьте часть мякоти и слейте выделившийся сок. Яйца сварите вкрутую, очистите и мелко порубите. Печень трески мелко порубите, смешайте с яйцами, рубленной зеленью, перцем и майонезом. Приготовленной начинкой наполните помидоры и выложите из на блюдо, украшенной листьями зеленого салата.
Ингредиенты
Помидоры средней величины 8 штук
Печень трески 1 банка
Яйца 4 штуки
Майонез ½ стакана
Листья зеленого салата
Зелень петрушки рубленная 1-2 столовыве ложки
Зелень укропа рубленная 1-2 столовые ложки
Перец черный молотый
Соль
Оставьте комментарий!