Кулинарные рецепты

Вкусная и здоровая пища на каждый день

Суп из пшена с мясом (Кулеш)

Рубрика: Супы
Четверг, 15 июля 2010 г.
Просмотров: 1701
Подписаться на комментарии по RSS

Сало нарежьте мелкими кубиками и поджарьте с рубленным луком до золотистого цвета. В кипящий бульон или воду положите промытое пшено и поставьте варить. За 5-10 минут до готовности крупы добавьте обжаренный лук, соль, специи. Подавайте суп с кусочками мяса.

Ингредиенты

Бульон или вода 3 стакана
Пшено ½ стакана
Мясо вареное 70 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Сало свиное - сырец 3-4 ломтика
Соль
Специи

Еще записи по теме

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)


(обязательно)