Суп из свежих грибов
Очищенные, промытые, нарезанные соломкой грибы залейте водой и варите в течение 15-20 минут. Затем добавьте рис и спассерованный нарезанные лук и варите еще 15 минут. Суп заправьте сметаной. При подаче посыпьте зеленью.
Ингредиенты
Вода 3 стакана
Грибы свежие 4-6 штук
Вода 3 стакана
Лук репчатый 1 штука
Сметана 2 столовые ложки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Рис 2 столовые ложки
Зелень петрушки или укропа
Соль
Оставьте комментарий!