Овощи нарежьте в соответствии с видом используемых макаронных изделий: картофель – брусочками или кубиками, коренья – брусочками, соломкой или кубиками, лук нашинкуйте или мелко порубите. Коренья и лук спассеруйте на маргарине. Время варки различных макаронных изделий не одинаково, поэтому при закладывании продуктов необходимо соблюдать очередность: при использовании макарон в кипящий бульон положите вначале макароны и варите их 10-15 минут до готовности супа. Добавьте соль, специи. Такой суп можно готовить с курицей, говядиной, мясными консервами, грибами. По желанию можно добавить томат-пюре (1 чайная ложка).