Кулинарные рецепты

Вкусная и здоровая пища на каждый день

Суп картофельный с мясными или рыбными фрикадельками

Рубрика: Супы
Четверг, 15 июля 2010 г.
Просмотров: 1036
Подписаться на комментарии по RSS

В кипящий бульон или воду положите картофель, нарезанный кубиками, доведите до кипения, добавьте нарезанные мелкими кубиками и спассерованные на маргарине овощи и варите до готовности. За 5-10 минут до окончания варки добавьте спассерованное томат-пюре (если используете), соль и специи. Фрикадельки припустите отдельно в небольшом количестве бульона или воды до готовности и положите при подаче в суп.

Ингредиенты

Бульон или вода 3 стакана
Фрикадельки мясные или рыбные готовые 6-8 штук
Картофель 2-3 штуки
Морковь 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Лук-порей 3-4 пера
Томат-пюре (по желанию) 1 чайная ложка
Маргарин или масло растительное 1 столовая ложка
Соль
Специи

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)



(обязательно)