Суп молочный с крупой
Подготовленную рисовую, гречневую крупу или пшено отварите в подсоленной воде до полуготовности, затем введите горячее молоко с водой и варите суп в течение 15-20 минут. Перед окончанием варки добавьте соль и сахар.
Кукурузную и перловую крупы отварите в воде до готовности (соотношение воды и крупы 6:1), затем воду слейте, добавьте разведенное водой горячее молоко, доведите до кипения, положите соль и сахар.
При подаче заправьте маслом.
Ингредиенты
Молоко 2 стакана
Вода полтора стакана
Крупа рисовая 3 столовые ложки, или кукурузная 2 столовые ложки, или ячневая, гречневая, перловая, пшено 4 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Оставьте комментарий!