Кулинарные рецепты

Вкусная и здоровая пища на каждый день

Суп молочный с овощами и вермишелью

Рубрика: Супы
Четверг, 15 июля 2010 г.
Просмотров: 87156
Подписаться на комментарии по RSS

Репу и картофель нарежьте брусочками, лук нашинкуйте, слегка спассеруйте все овощи с маслом. Пассерованные овощи залейте разбавленным модой горячим молока, посолите и варите до готовности. За 10-12 минут до окончания варки добавьте вермишель и нарезанный брусочками кабачок.

Перед окончанием варки добавьте нарезанную и отваренную отдельную свекольную ботву.

Ингредиенты

Молоко 2 стакана
Вода 1 стакан
Репа ½ штуки
Кабачок небольшого размера 1 штука
Лук зеленый 4-5 перьев
Картофель 2-3 штуки
Ботва свекольная 4-6 листьев
Вермишель 2 столовые ложки
Масло сливочное 1 столовая ложка
Соль ½ чайной ложки

Еще записи по теме

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)


(обязательно)