Кулинарные рецепты

Вкусная и здоровая пища на каждый день

Винегрет овощной с квашеной капустой

Рубрика: Салаты
Среда, 30 июня 2010 г.
Просмотров: 1056
Подписаться на комментарии по RSS

Свеклу, морковь и картофель отварите по отдельности, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Свеклу заправьте частью растительного масла. Огурец нарежьте мелкими кубиками, лук нашинкуйте, зелень измельчите. Морковь, картофель, огурцы, лук и зелень перемешайте, добавьте квашеную капусту, маслины без косточек и свеклу. Заправьте винегрет смесью масла, горчицы, соли и уксуса.

Ингредиенты

Свекла 2 штуки
Морковь 2 штуки
Картофель 3 штуки
Огурец соленый 1 штука
Капуста квашеная 1 стакан
Лук репчатый 1 штука
Маслины 7-8 штук
Масло растительное 3 столовые ложки
Зелень укропа или петрушки
Горчица готовая 1 чайная ложка
Уксус ½ чайной ложки
Сахар ½ чайной ложки

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)



(обязательно)